21世紀に向けて、我が国が目指している「科学技術創造立国」を実現するためには、バイオテクノロジーを始めとする生物系先端技術等の研究開発の推進、とりわけ産学官連携による研究開発の推進が急務となっています。

更に、東海地域においては、農林水産業が盛んであり、また、大消費地を有することから、食品産業やその関連産業が発展しており、これら産業の一層の発展による調和ある地域社会の進展と地域経済の活性化が望まれています。

このような中で、当会は、生物系先端技術に関する産学官の研究開発を推進・支援するとともに、産学官の連携・交流を促進することによって、科学技術の振興と東海地域における農林水産業、食品産業及びその関連産業の発展、地域経済の活性化、地域社会への貢献を図り、もって我が国の経済社会の発展に寄与することを目的にしています。